Descripción
Chardonnay de la Côte Chalonnaise, elegante y mineral con notas de vainilla y fruta. Elaborado por Domaine Adélie, ideal para pescados finos y mariscos.
Notas de cata: Nariz elegante con aromas de vainilla y fruta, con roble sutil y bien integrado; mineral y con nervio, gran final. (La versión en español también describe notas de frutos negros, violeta, arándano, mora, regaliz, fresa y vainilla en boca carnosa y aterciopelada.)
Maridaje: Pescados finos, mariscos, carnes blancas, aves en salsa y quesos de carácter.
Crianza / Reposo: 100% en barricas de roble (20% nuevas), 14 a 16 meses
Temperatura de servicio: 12–15 °C
Varietal(es): 100% Chardonnay
Origen: Côte Chalonnaise, Borgoña, Francia
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