Descripción
Ensamblaje de Cabernet Sauvignon y Sangiovese de Valle de San Vicente, con crianza mixta en barrica. Afrutado y floral, con buena acidez y taninos suaves.
Notas de cata: Densidad media, limpio y brillante. Afrutado, con toque floral, compota de frutos rojos, ciruela pasa. Buena acidez, fruta madura muy presente, ligeramente tánico con buena permanencia.
Maridaje: Cortes de carne, platillos grasos, braseados.
Crianza / Reposo: 10 meses en barrica americana y francesa
Temperatura de servicio: 15 °C
Varietal(es): Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Origen: Languedoc, Francia
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