Descripción
Garnacha 100% de viñedos viejos cultivados en vaso en Badarán (alto Najerilla), a 650 metros de altitud. Fino, mineral y elegante, fiel reflejo de su terroir.
Notas de cata: Color rojo cereza, limpio y brillante, capa media. Alta intensidad aromática, fino y elegante: fruta roja ácida, dulce de fresa, delicado pero fragante, con notas minerales y salinas. Fresco y persistente en boca.
Maridaje: Cortes de carne, estofados, confitados e incluso algunas carnes de caza.
Crianza / Reposo: 65% en barrica de roble francés, 35% en huevo de hormigón
Temperatura de servicio: 15 °C
Varietal(es): 100% Garnacha (viñedos viejos)
Origen: Rioja, España
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