Descripción
Un tinto argentino de gran altitud (Gualtallary) con 36 meses de crianza. Complejo, mineral y elegante, ideal para platillos especiados o de caza.
Notas de cata: Color rojo brillante con tonalidades violáceas. Aromas complejos y minerales, con notas herbáceas y pimienta negra. En boca, gran volumen, nervio y acidez, con final largo y dulce; taninos maduros y bien balanceados.
Maridaje: Platillos con proteínas suaves y estructura media; comidas con salseados y especias; lechón, pato.
Crianza / Reposo: Encubado por separado en piletas de cemento; 36 meses en barricas de roble francés
Temperatura de servicio: 14 °C
Varietal(es): 70% Cabernet Franc, 20% Malbec, 10% Merlot
Origen: Gualtallary, Mendoza, Argentina
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