Descripción
Espumoso borgoñón elaborado con el método tradicional (18-20 meses en botella), con burbujas finas y notas cítricas. Perfecto como aperitivo o para acompañar mariscos y pescados.
Notas de cata: Finas burbujas, tonalidades amarillo pálido con destellos verdosos. En nariz, notas cítricas de limón amarillo y toronja. En paladar, acidez viva y fresca con final de mantequilla.
Maridaje: Aperitivo, mariscos, pescados y aves en salsas cremosas.
Crianza / Reposo: 18 a 20 meses en botella
Temperatura de servicio: 10 °C
Varietal(es): Pinot Noir, Chardonnay
Origen: Borgoña, Francia
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